Фриттата порционная

Фриттата порционная


Приготовление:
15 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Фриттата порционная с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • хлеб серый3 шт.
Для омлета
  • яйца куриные3 шт.
  • салями50 г
  • лук репчатый¼ шт.
  • помидоры черри3 шт.
  • томатная паста Помидоркапо вкусу
  • соль морскаяпо вкусу
  • базилик сушеный2 щепотки
Дополнительно
  • сливочное масло1 ½ ч. л.
  • сыр2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Готовим начинку для омлета: лук измельчить,колбасу нарезать. Лук обжарить слегка. Можно даже одновременно с колбасой подержать на огне. Если используете вареную колбасу,её не обязательно обжаривать. Взбить в миске яйца. Высыпать поджарку со сковороды, базилик, соль. Взбить снова. Хлеб у меня тостерный, обогащенный семечками. Вырезаем из него круги. Раскатать немного скалкой. 0 Формочки для тарталеток смазать мягким сливочным маслом. 1 Прижать плотно хлеб к формочкам. 2 Смазать разведенной томатной пастой или помидорами от «Помидорка». 3 Томатная паста «Помидорка». 4 Залить омлетом. 5 В центр поставить черри. 6 Запечь около 10 минут в духовке при 170-180°С. 7 Вынуть из духовки и посыпать тертым сыром, снова в духовку минут на 5 и выключить. 8 Тут же подавать. 9 Вот такая она снизу. 0 Фриттату можно приготовить и в общей форме, но также порционно в кокотницах. 1 Если остыла, ее можно разогреть. Это удобный перекус и для работы. 2 А вот и разрез!

Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Фриттата порционная" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*