Ароматный морковный пирог на сметане

Ароматный морковный пирог на сметане


Приготовление:
1 час и 15 минут
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Ароматный морковный пирог на сметане с фото

Ингридиенты
86
  • мука310 г
  • морковь2 шт.
  • сметана жирная250 г
  • яйца куриные4 шт.
  • апельсины1 шт.
  • сахар демерара150 г
  • оливковое масло210 мл
  • разрыхлитель10 г
  • сахарная пудра1 ч. л.
  • соль морская½ ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Духовку предварительно разогреть до 200°С. Цедру апельсина натереть на мелкой терке, выжать из него 2 ст. ложки сока. Морковь почистить, натереть на крупной терке, перемешать с соком и цедрой апельсина и дать постоять. Муку перемешать с разрыхлителем и солью. Сахар и 200 мл оливкового масла взбить блендером с насадкой-венчиком на средней скорости, затем, продолжая взбивать, по одному добавить яйца, каждый раз вымешивая. К натертой моркови всыпать муку с разрыхлителем, влить яйца с сахаром, добавить сметану и вымешать тесто в однородную массу. Разъемную форму для кекса с выемкой посередине смазать оставшимся оливковым маслом и равномерно выложить тесто. Выпекать пирог в разогретой духовке 40–60 минут в зависимости от мощности духовки. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Ароматный морковный пирог на сметане" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*