01-01-2019 Просто Рецепт Быстрый яблочный рулет к чаю Выпечка Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 10 персон Описание рецепта Рецепт Быстрый яблочный рулет к чаю с фото Ингридиенты 100Бисквитмука120 гсахар120 гяйца куриные4 шт.соль1 щепоткаразрыхлитель1 ч. л.сахар ванильный1 пакетНачинкаяблоки5 шт.сахарпо вкусукорица молотаяпо вкусулимонная цедра1 шт.лимонный сок1 ч. л.подсолнечные семечкипо вкусу Пошаговый способ приготовления Очищаем яблоки от кожуры, натираем на крупной терке. Выжимаем сок одного лимона, перемешиваем, яблоки не потемнеют. Добавляем цедру одного лимона, сахар по вкусу, у меня 2 ст. ложки. Начинка готова. В миске взбиваем яйца, сахар, щепотку соли, разрыхлитель и ванильный сахар. Взбиваем до тех пор, пока масса не побелеет и не загустеет, минут 7 — 10. Затем, просеиваем муку и аккуратными движениями вмешиваем муку. Тесто для бисквита готово. На застеленный пекарской бумагой противень выкладываем яблочную начинку. При помощи спатулы равномерно распределяем всю начинку. Сверху посыпаем корицей и семечками/орешками. На начинку выкладываем тесто и также равномерно распределяем. Отправляем противень в разогретую до 190°С духовку и запекаем минут 20 (следим за своей духовкой). По истечении времени вынимаем противень из духовки, накрываем корж чистым полотенцем и аккуратно переворачиваем. Получаем корж начинкой сверху. При помощи полотенца скручиваем рулет и оставляем его остужаться. Остывший рулет украшаем по желанию. Можно вообще не украшать, он вкусный сам по себе. Приятного аппетита!!! Пока рецепт лежал в черновиках и ждал своей очереди, я уже приготовила еще один подобный рулет (очень моим он понравился). На этот раз в бисквит добавила кофе растворимый в гранулах, а начинка — айва со сливой и рубленным грецким орехом. Получился шикарный «вкусовой набор». Экспериментируйте, и ваши домочадцы останутся довольны. К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту сливовый тарт. Источник ВыпечкаДругие рецепты Печенье «Кофейные зерна» (постный вариант)Кекс с инжиромШарлотка с яблоками Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Быстрый яблочный рулет к чаю" - наш рецепт с пошаговыми фото.
