Приготовление:
20 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- помидоры
2 шт. - огурцы свежие
2 шт. - перец болгарский
1 шт. - зелень рубленая
1 ст. л. - лук красный
½ шт. - чеснок
2 зубчика - соль
по вкусу - грецкие орехи рубленые
2 ст. л. - растительное масло
2 ст. л. - винный уксус красный
1 ст. л. - перец черный
по вкусу - хмели-сунели
1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
-
Из измельченных орехов, измельченного чеснока, хмели-сунели, перца, соли, винного уксуса и масла грецкого ореха от Biolio делаем заправку : все тщательно перемешиваем или перетираем в ступке.
Овощи нарезаем крупными кусочками, перец — соломкой, лук — полукольцами.
Перемешиваем все ингредиенты, добавляем зелень, заправляем ореховой смесью и даем настояться минут 10, чтобы салат пустил сок.
Готово! Приятного аппетита!
Обратите внимание на еще один рецепт рис с фетой, помидорами, оливками и каперсами.