Тальятелле в томатном соусе с тунцом

Тальятелле в томатном соусе с тунцом


Приготовление:
25 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Тальятелле в томатном соусе с тунцом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • помидоры380 г
  • лук репчатый½ шт.
  • чеснок1 зубчик
  • оливковое масло2 ст. л.
  • оливки1 горсть
  • каперсы1 ч. л.
  • тунец консервированный1 банка
  • тальятелле200 г
  • петрушка зеленьпо вкусу
  • томатная паста «Помидорка»1 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    На помидорах сделать ножом крестообразные надрезы, опустить в кипяток на 2 минуты, достать, снять кожицу. Помидоры мелко измельчить. Лук мелко нарезать, зубчик чеснока раздавить плоской стороной ножа. В сотейнике разогреть оливковое масло, обжарить чеснок, затем его выкинуть. Добавить лук, на медленном огне потушить лук 10 минут, помешивая. Лук не должен зажариваться. Добавить к луку измельченные помидоры и томатную пасту «Помидорку». Потушить соус на медленном огне 10 минут, посолить, поперчить. Оливки нарезать колечками. Если каперсы в соли, то промыть под проточной водой. Добавить каперсы с оливками в соус. С тунца слить масло (у мня банка тунца в масле 160 грамм), размять вилкой, добавить в соус, перемешать, снять с огня. Посыпать измельченной петрушкой. Отварить пасту по времени, указанном на упаковке. К этому соусу подходят хорошо спагетти, у меня были свежие тальятелле. Смешать пасту с соусом. Подавать сразу же. Приятного аппетита!

Взгляните на этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тальятелле в томатном соусе с тунцом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*