Приготовление:
40 минут
Порции:
5 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- куриные грудки
1 шт. - картофель
6 шт. - перец болгарский
1 шт. - лук-порей
1 шт. - морковь
1 шт. - помидоры
2 шт. - томатная паста «Помидорка»
1 ст. л. - чеснок
2 зубчика - чеснок
2 зубчика
Пошаговый способ приготовления
-
Грудку нарезать на кусочки и обжарить до золотистой корочки.
В сковороде обжарьте нарезанный лук, перец и нарезанную соломкой морковь.
Добавляем пару помидоров без шкурки и томатную пасту «Помидорка».
Соединяем с курицей, доливаем немного воды.
Когда курица будет почти готова, положить картофель (у меня молодой и мелкий картофель).
Посолить, поперчить, добавить лавровый лист, измельченный чеснок, при необходимости добавить еще немного воды, тушить до готовности картофеля.
Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту нутовые индийские котлеты «пудла».