Зеленые помидоры по-корейски

Зеленые помидоры по-корейски


Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Зеленые помидоры по-корейски с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • помидоры зеленые1 кг
  • соль1 ст. л.
  • морковь1 шт.
  • перец сладкий1 шт.
  • кориандр1 ч. л.
  • сахар3 ст. л.
  • перец чили1 стручок
  • чеснок2 зубчика
  • винный уксус белый2 ст. л.
  • кунжутное масло4 ст. л.
  • растительное масло2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Зеленые помидоры вымоем, обсушим, разрежем пополам, а затем нарежем на тонкие полукольца. Посолим и оставим на полчаса. Выделившийся сок выливаем! Сладкий перец нарежем соломкой, морковь натрем на терке для корейских салатов. Соединим в кастрюле все овощи. Чеснок выдавим через пресс. Всыпем сахар. Вольем столовый уксус. Кориандр разомнем в крошку, чили нарежем колечками. На сковороду вольем кунжутное масло Biolio и столовую ложку растительного масла. Прогреем кориандр и чили на разогретом масле минуту. Вольем содержимое сковороды в кастрюлю с овощами. Перемешаем, оставим охладиться в холодильник.

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Зеленые помидоры по-корейски" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*