01-01-2019 Просто Рецепт Крем-суп из тыквы «Теплое настроение» Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Крем-суп из тыквы «Теплое настроение» с фото Ингридиенты 102Основныетыква1 шт.помидоры черри300 гчеснок2 зубчикалук репчатый1 шт.морковь2 шт.бульон2 лсольпо вкусуперец черный молотыйпо вкусусливкипо вкусу Пошаговый способ приготовления Берем одну тыковку, особенно я люблю вот такие, грушевидные, они очень сладкие. Чистим и режем кубиками нашу солнечную красавицу. Второй частичкой солнечного настроения будут разноцветные милашки черри. Тыкву выкладываем слоем на один противень, сбрызгиваем растительным маслом. Черри выкладываем на второй противень. Оба отправляем в духовку на 160°С на 20 минут. В это время чистим чеснок, лук и морковку. Режем все это. Мою морковку один «зайчик» погрыз слегка 🙂 Обжариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла до образования легкой-легкой поджаристости (на фото). Готова и тыковка тем временем. У нее местами есть корочка. Помидорки тоже пропеклись и у них потрескались шкурки. В большой кастрюле закипятим бульон. Сначала в него отправим морковко-луко-чесночную заправку. Как закипит добавить тыковку и помидорки (вместе со шкурками). Посолить, поперчить и дать этому осеннему экстракту тепла и солнышка покипеть буквально 5 — 10 минут на маленьком огне. Готовый супчик комбайном или блендером взбить до однородности и подавать со сливками или сметаной. Еще я к такому очень люблю крекеры или хлебные палочки. Вкусно, очень! Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда простой овощной салат. Источник Другие рецепты Омлет из белков с зеленьюПеченье-крекер с медом и грецкими орехамиКунцевские булочки Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Крем-суп из тыквы «Теплое настроение»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
