Лепешки с ароматной начинкой

Лепешки с ароматной начинкой


Приготовление:
50 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Лепешки с ароматной начинкой с фото

Ингридиенты
96
Тесто
  • мацони200 г
  • вода½ стакана
  • сода1 щепотка
  • сахар1 ч. л.
  • соль½ ч. л.
  • растительное масло3 ст. л.
  • мука3 стакана
Начинка
  • сыр имеретинский350 г
  • тархун½ пучка
  • лук зеленый4 стебля
  • яйца куриные1 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Мацони комнатной температуры смешать с теплой водой, добавить соду и дать постоять пару минут. Затем добавить: растительное масло, соль сахар и перемешать. Начать постепенно добавлять муку. Замесить нежное тесто, накрыть салфеткой и дать тесту отдохнуть 30 минут. Готовим начинку. Тархун и лук мелко нарезать, добавить натертый на крупной терке сыр и вареное яйцо. Тесто разделить на 2 части. Одну часть теста слегка раскатать, выложить половину начинки. Соединить края теста, защипить и перевернуть швом вниз. Слегка раскатать. Сковороду нагреть, слегка смазать маслом как на блины, переложить лепешку на сковороду, распределить. Жарить до готовности на среднем огне. Готовую лепешку смазать сливочным маслом. 0 Доброе утро!

Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Лепешки с ароматной начинкой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*