Приготовление:
40 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- тыквенное пюре
6 ст. л. - яйца куриные
1 шт. - сливочное масло
120 г - сахар
150 г - мука
220 г - разрыхлитель
1 ч. л. - грецкие орехи
1 горсть - шоколад черный горький
100 г - корица молотая
1 ч. л. - соль
1 щепотка - тыквенное масло
1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Растереть размягченное сливочное масло с сахаром добела. Добавить тыквенное пюре, тыквенное масло Biolio и яйцо. Перемешать. Просеять муку с разрыхлителем, солью и корицей. Все соединить и хорошо перемешать. Не взбивать!!! Тесто получается довольно жидкое.
Шоколад крупно порубить.
Орехи поломать на небольшие кусочки.
Выложить тесто в выстеленную пергаментом форму.
Посыпать орехами и шоколадом.
Духовку разогреть до 180°С. Поставить форму и выпекать 25 — 30 минут. Готовность проверить при помощи деревянной палочки. Она должна быть сухой. Готовый пирог полить соленой карамелью
А это разрез. Сорри за качество фото.

Обратите внимание на еще один рецепт закуска «скумбрия с яйцом».