01-01-2019 Просто Рецепт Быстрый пирог с ветчиной, луком и сыром Выпечка Приготовление: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порции: 10 персон Описание рецепта Рецепт Быстрый пирог с ветчиной, луком и сыром с фото Ингридиенты 86мука375 гкрупные луковицы2 шт.ветчина200 гсливочное масло135 гчеддер100 гмолоко225 голивковое масло1 ст. л.сахар коричневый1 ст. л.разрыхлитель1 ч. л.соль морская½ ч. л. Пошаговый способ приготовления Духовку предварительно разогреть до 180°С. Нарезать кубиками 125 г предварительно охлажденного сливочного масла. Муку перемешать с разрыхлителем и солью. В чаше комбайна соединить нарезанное масло, муку с разрыхлителем и измельчить все в крошку, затем влить 125 мл молока и все взбить. Тесто переложить в миску, влить оставшееся молоко и вымешать лопаткой. Лук почистить и нарезать полукольцами. Разогреть в сковороде оливковое и оставшееся сливочное масло и обжаривать лук; когда он станет прозрачным и слегка золотистым, всыпать сахар, перемешать и обжарить еще немного. Ветчину порезать маленькими кубиками. Сыр натереть на крупной терке. 0 Треть ветчины и треть натертого сыра добавить в тесто и вымешать. 1 Разъемную форму для выпечки выстелить бумагой для выпечки, равномерно выложить тесто, сверху разложить оставшуюся ветчину, затем слой обжаренного лука и посыпать все оставшимся натертым сыром. 2 Выпекать пирог в разогретой духовке 25‒35 минут, пока тесто не пропечется. Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту печенье — основа для чизкейков. Источник ВыпечкаДругие рецепты Мамалыга из кукурузной крупыПасхальный куличКексы с изюмом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Быстрый пирог с ветчиной, луком и сыром" - наш рецепт с пошаговыми фото.
