01-01-2019 Просто Рецепт Pumpkin Cheesecake (Чизкейк) Блины, оладьиСырникиДесертыШоколадные десертыВыпечкаДесерты Приготовление: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Pumpkin Cheesecake (Чизкейк) с фото Ингридиенты 98Основапеченье1 стаканминдаль измельченный ½ стаканасливочное масло75 гНачинкасыр сливочный500 гкорица молотая1 ч. л.тыквенное пюре1 стакансахар коричневый½ стаканаяйца куриные2 шт. Пошаговый способ приготовления Все продукты должны быть комнатной температуры. Для тыквенного пюре нам потребуется 300 г тыквы. Духовку нагреть до 200°С, тыкву нарезать кубиками, завернуть в фольгу и запечь до мягкости. Остудить и пюрировать блендером. Уменьшить температуру духовки до 170°С. В миске смешать молотое печенье и молотый миндаль. Добавить растопленное сливочное масло. Выложить массу в форму диаметром 20 см, хорошо разровнять. Выпекать 10 минут. В миске взбить сахар и сливочный сыр до однородной массы. Добавить тыквенное пюре и корицу. Хорошо перемешать миксером на средней скорости. Добавить по одному яйца. Вымешивать на низкой скорости. Уменьшить температуру духовки до 160°С. Форму завернуть в двойной слой фольги. Аккуратно перелить начинку в форму и разровнять. Поставить форму с чизкейком еще в одну глубокую форму и залить горячей водой, вода должна доходить до половины. Выпекать 50-60 минут. 0 Готовый чизкейк полностью остудить и поместить в холодильник не менее, чем на 6-7 часов. 1 Приятного аппетита! Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда теплый салат с пастой, грибами и овощами. Источник Блины, оладьиСырникиДесертыШоколадные десертыВыпечкаДесертыДругие рецепты Йогуртовый десертный сырДиетические сырникиКартофель с беконом, авокадо и сыром Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Pumpkin Cheesecake (Чизкейк)" - наш рецепт с пошаговыми фото.
