Яблочно-грушевый пирог

Яблочно-грушевый пирог


Приготовление:
2 часа
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Яблочно-грушевый пирог с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • сливочное масло80 г
  • молоко80 мл
  • яйца куриные крупные2 шт.
  • сахар150 г
  • соль1 щепотка
  • мука2 стакана
  • имбирь молотый1 ч. л.
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • яблоки2 шт.
  • груши2 шт.
  • грецкие орехи рубленые2 ст. л.
  • мука2 стакана
Пошаговый способ приготовления
    Растопить в небольшой кастрюле сливочное масло вместе с молоком, довести до кипения. Взбить яйца с сахаром и солью. Добавить тонкой струйкой, помешивая, в кипящую молочно-масляную смесь. Убрать с плиты. Добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и имбирем. Муку добавлять постепенно, тесто должно получиться консистенции густых оладий. Яблоки и груши нарезать тонкими кружками, удалив сердцевину. Тесто выложить в форму (диаметр 22 см), смазанную сливочным маслом. Выложить кружки яблок и груш по кругу вертикально и внахлест, утапливая их в тесте. Поставить в духовку, разогретую до 200°С, на 35 минут. Ингредиенты сливочное масло 40 г

    Затем пирог вынуть и быстро смазать растопленным сливочным маслом.

    Ингредиенты сахар 2 ст. л.

    Посыпать двумя ст. л. сахара и крупно рубленными грецкими орехами. Снова поставить в духовку на 15 — 20 минут.

    0 Пирог готов! Вид сверху. 1 Вид сбоку. 2 А это пирог в разрезе. Приятного чаепития!

Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Яблочно-грушевый пирог" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*