01-01-2019 Просто Рецепт Bread-and-butter pudding ДесертыШоколадные десертыДесерты Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Bread-and-butter pudding с фото Ингридиенты 86круассаны4 шт.яйца куриные4 шт.апельсины1 шт.сахар коричневый5 ст. л.миндальные лепестки2 ст. л.сахарная пудра2 ст. л.сливки250 млмолоко250 мл Пошаговый способ приготовления Духовку предварительно разогреть до 190°С. Круассаны разрезать вдоль пополам. Цедру апельсина натереть на мелкой терке (должна получиться 1 ч. ложка), выжать 100 мл сока. Молоко и сливки влить в кастрюлю, добавить цедру апельсина и прогревать на огне до появления первых пузырьков. Яйца с сахаром взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную массу. Не прекращая взбивать, влить горячие сливки с молоком и взбить еще немного, затем влить апельсиновый сок и все перемешать. В жаропрочную керамическую форму выложить половинки круассанов срезами вверх, залить сливочной смесью и посыпать миндальными лепестками. Выпекать пудинг в разогретой духовке 15‒20 минут. Готовый пудинг посыпать сахарной пудрой. Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт баклажаны, фаршированные черным рисом, изюмом и брынзой. Источник ДесертыШоколадные десертыДесертыДругие рецепты Овсяная каша с шоколадомМоментальный меренговый трайфлФисташковая панна котта с мандаринами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Bread-and-butter pudding" - наш рецепт с пошаговыми фото.
