01-01-2019 Просто Рецепт Печенье — основа для чизкейков ВыпечкаПеченьеВыпечка Приготовление: PT1 час и 15 минутM PT1 час и 15 минутM PT1 час и 15 минутM 1 час и 15 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Печенье — основа для чизкейков с фото Ингридиенты 102Основныемука цельнозерновая280 гкорица молотая1 ч. л.соль1 щепоткасахар коричневый1 ст. л.сливочное масло100 гвода90 млкукурузный крахмал60 гсахар40 г Пошаговый способ приготовления В этом рецепте самое главное, что масло и вода должны быть холодными. В миску просеять муку, крахмал. Добавить соль, обычный сахар, корицу и перемешать. Сливочное масло нарезать на кубики и добавить к муке. Быстро перетереть все в крошку. Начать постепенно добавлять холодную воду и мешать все вилкой. Как только тесто можно будет собрать в шар, перестаем добавлять воду. Долго не месим, собираем тесто в шар, заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 1 час. Духовку нагреть до 190°С. На присыпанной мукой поверхности раскатать тонко тесто, вырезать прямоугольники. Печенье наколоть вилкой и присыпать коричневым сахаром. Выпекать 12-15 минут. Готовое печенье остудить и хранить в закрытом контейнере. Приятного аппетита! Обратите внимание на еще один рецепт тальятелле с мидиями по-провански. Источник ВыпечкаПеченьеВыпечкаДругие рецепты Печенье EmpireПеченье бананово-медовоеОвсяное печенье Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Печенье — основа для чизкейков" - наш рецепт с пошаговыми фото.
