Куриное филе в китайском стиле

Куриное филе в китайском стиле


Приготовление:
1 час и 20 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Куриное филе в китайском стиле с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • куриное филе3 шт.
  • соевый соус4 ст. л.
  • мед2 ст. л.
  • кунжутные семечки1 ст. л.
  • соль2 щепотки
  • перец черный молотый2 щепотки
  • имбирь молотый1 ч. л.
  • карри1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Куриное филе тщательно промыть, обсушить бумажными полотенцами, чтобы убрать лишнюю влагу, и нарезать на небольшие кусочки. Добавить соль, перец, приправы (по вкусу), соевый соус, хорошо все перемешать и поставить в холодильник мариноваться на 1 час. Можете взять чуть меньше соуса, на качестве маринада это не скажется. Имбиря нужно совсем немного, а вот карри можно добавить побольше. Когда куриное филе уже замариновалось, нужно разогреть на сковороде растительное масло и добавить мед. Подождать, пока мед подтает, и перемешать его с растительным маслом, чтобы он распределился по всей сковородке. Выложить замаринованное филе на сковороду и жарить на слабом огне до появление корочки (у меня это заняло 15 — 20 минут). Сок, выделившийся из курицы, смешается с медом, и в конце получится густой карамельный соус. В конце готовки посыпать курицу кунжутом и перемешать.
  1. Приятного аппетита!

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Куриное филе в китайском стиле" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*