Тарталетки с рикоттой и помидорами черри

Тарталетки с рикоттой и помидорами черри


Приготовление:
25 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Тарталетки с рикоттой и помидорами черри с фото

Ингридиенты
86
  • тесто фило2 пласта
  • рикотта200 г
  • помидоры черри6 шт.
  • яйца куриные2 шт.
  • лимоны1 шт.
  • сыр50 г
  • помидоры вяленые в масле2 шт.
  • петрушка5 веточек
  • базилик свежий1 веточка
  • оливковое масло Extra Virgin3 ст. л.
  • перец черный свежемолотый1 щепотка
  • соль морская1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Духовку предварительно разогреть до 200°С. Вяленые помидоры мелко порубить. Сыр натереть на мелкой терке. Петрушку крупно порезать. Листья базилика измельчить руками. Цедру лимона натереть на мелкой терке. К рикотте добавить яйца, вяленые помидоры, натертый сыр, петрушку, базилик, цедру лимона, все посолить, поперчить и перемешать. Помидоры черри разрезать на 4 части. Каждый лист теста фило смазать оливковым маслом, сложить пополам, еще раз смазать маслом, опять сложить пополам и поместить на выстеленный пищевой бумагой противень. 0 В центр сложенных листов теста выложить начинку, оставляя края свободными, сверху разложить нарезанные помидоры черри и слегка собрать свободные края теста. 1 Выпекать тарталетки в разогретой духовке 10 минут.

Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тарталетки с рикоттой и помидорами черри" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*