Хрустящий овощной салат с обжаренным адыгейским сыром

Хрустящий овощной салат с обжаренным адыгейским сыром


Приготовление:
20 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Хрустящий овощной салат с обжаренным адыгейским сыром с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • сыр адыгейский200 г
  • огурцы свежие2 шт.
  • капуста белокочанная¼ кочана
  • помидоры2 шт.
  • редис3 шт.
  • перец сладкий1 шт.
  • хлебцы пшенично-ржаные цельнозерновые3 шт.
  • лук зеленый2 стебля
  • кунжутное масло2 ст. л.
  • горчичное масло4 ст. л.
  • соль морская2 щепотки
  • яйца куриные1 шт.
  • сухари панировочные¼ пачки
Пошаговый способ приготовления
    Ингредиенты огурцы свежие 2 шт. капуста белокочанная 0,25 кочан редис 3 шт. перец сладкий 1 шт. хлебцы пшенично-ржаные цельнозерновые 3 шт.

    Готовим салат. Все овощи моем и чистим. Капусту, огурцы, редис и перец режем некрупными кубиками. Помидор делим на 8 долек. Смешиваем все овощи в чаше, заправляем горчичным маслом, солим по вкусу. Ломаем хлебцы на мелкие кусочки и добавляем в салат, перемешиваем, даем настояться минут 5 — 10.

    Ингредиенты яйца куриные 1 шт. сыр адыгейский 200 г кунжутное масло 2 ст. л. сухари панировочные 0,25 пачка

    За это время обжариваем адыгейский сыр. Разогреваем сковороду гриль, смазываем слегка маслом. Адыгейский сыр режем ломтиками толщиной 5 — 7 мм. Яйцо слегка взбиваем. Обмакиваем ломтики в яйце, панируем в сухарях и кладем жариться на хорошо разогретую сковороду-гриль минут на 5 с каждой стороны.

    Ингредиенты лук зеленый 2 веточка помидоры 2 шт.

    На сервировочную тарелку выкладываем салат, сверху укладываем ломтики обжаренного адыгейского сыра. Украшаем мелко нарезанным зеленым луком и ломтиками помидора.

Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Хрустящий овощной салат с обжаренным адыгейским сыром" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*