Приготовление:
50 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
103
Для соуса
- соус барбекю
60 г - мед
60 г - кетчуп томатный
60 г - лимонный сок
1 ч. л. - соевый соус
2 ч. л. - розмарин
1 веточка - паприка сладкая
1 ст. л. - мускатный орех
1 ч. л. - соль
2 ч. л. - кумин
1 ч. л.
Основные
- куриные крылья
1 кг - помидоры черри
8 шт. - перец болгарский
3 шт. - лук красный
1 шт. - чеснок
1 головка - оливковое масло
1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Разогреть духовку до 180°C.
- Смешать все ингредиенты для соуса. Добавить в него крылышки и хорошо все перемешать.
- Переложить все в форму для запекания. Сверху выложить нарезанные овощи. Разрезать головку чеснока, шелуху не снимать. Выложить половинки головки чеснока поверх овощей и добавить целые помидорки. Убрать в духовку на 50 минут. Блюдо готово. Перед подачей можно посыпать какой-нибудь зеленью. Я выбрала зеленый лук.
Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт запеканка из цветной капусты.