Сочное овощное рагу с лососем

Сочное овощное рагу с лососем


Приготовление:
30 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Сочное овощное рагу с лососем с фото

Ингридиенты
86
  • орегано сушеныйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • перец свежемолотый смесьпо вкусу
  • лосось стейки «Магуро»2 шт.
  • фасоль белая консервированная850 г
  • лук репчатый1 шт.
  • чеснок1 зубчик
  • перец болгарский3 шт.
  • капуста брюссельская250 г
  • помидоры350 г
  • оливковое масло5 ст. л.
  • томатная паста1 ст. л.
  • паприка красная молотаяпо вкусу
  • сахарпо вкусу
  • оливки зеленые150 г
  • каперсы1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Для приготовления рагу нам понадобятся следующие ингредиенты. Лук и чеснок очистить, порубить и обжарить на разогретом масле до прозрачности. Добавить нарезанный полосками перец и обжарить в течении 5 мин. Хорошо помешивать все овощи в процессе приготовления. Помидоры нарезать на кусочки. Добавить к овощам томат, обжарить вместе, теперь помидоры, соль, перец, паприку и сахар. Также перемешать все. Влить 3/4 литра воды и брюссельскую капусту. Добавить зеленые маслины и каперсы. Тушить 10 мин. Добавляем стейки лосося «Магуро». Добавить к рагу фасоль без жидкости, полить лимонным соком и посыпать орегано, накрыть крышкой и тушить 15 — 20 мин. Блюдо готово, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Сочное овощное рагу с лососем" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*