Бискотти с лавандой, цедрой лимона и миндалем

Бискотти с лавандой, цедрой лимона и миндалем


Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
20 персон
Описание рецепта

Рецепт Бискотти с лавандой, цедрой лимона и миндалем с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • яйца куриные3 шт.
  • мука300 г
  • лаванда1 ст. л.
  • лимонная цедра1 ст. л.
  • миндаль80 г
  • кленовый сироп2 ст. л.
  • соль1 щепотка
  • сахар100 г
  • сода½ ч. л.
  • разрыхлитель1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Миндаль крупно порубить. Цедру лимона натереть на крупной терке. Смешать сахар, кленовый сироп, яйца и хорошо взбить. Добавить цедру лимона и сухую лаванду. Достаточно будет неполной столовой ложки цветков, иначе вы рискуете перебить вкус и получить лавандовые духи. Муку просеять, смешать с содой, солью и разрыхлителем и добавить к яичной смеси. Затем добавить рубленный миндаль. Хорошо вымесить тесто. Сформировать 2 батона, толщиной 3 — 4 см, выложить на противень, покрытый пекарской бумагой, смазанной маслом. Выпекать в нагретой до 180°С духовке в течение 30 — 35 мин. Затем разрезать батончики по диагонали на кусочки толщиной 1 см. Подрумянить и подсушить сухарики с обеих сторон еще мин 10 — 15 при 160°С. Дать остыть. Бискотти готовы! С чашечкой чая, кофе или десертного вина они просто великолепны! Buon appetito!

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Бискотти с лавандой, цедрой лимона и миндалем" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*