Шарлотка с яблоками и облепиховым йогуртом

Шарлотка с яблоками и облепиховым йогуртом


Приготовление:
1 час
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Шарлотка с яблоками и облепиховым йогуртом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • яблоки2 шт.
  • яйца куриные4 шт.
  • сахар200 г
  • мука300 г
  • разрыхлитель10 г
  • овсяные хлопья4 ст. л.
  • йогурт фруктовый330 г
  • сливочное масло100 г
Пошаговый способ приготовления
    Из яблок удалить сердцевину и тонко нарезать. Чтобы не почернели, сбрызнуть лимонным соком. В миске перемешать просеянную муку, разрыхлитель и овсяные хлопья. Яйца взбить с сахаром в крепкую белую пышную массу. В яичную массу добавить одну треть подготовленной мучной смеси, половину растопленного сливочного масла и половину йогурта. Взбить миксером. Затем добавить еще треть мучной смеси, оставшуюся половину растопленного сливочного масла и йогурта. Снова все взбить. В самом конце добавить оставшуюся треть мучной смеси и взбить. Тесто должно получиться более густым, чем для классической шарлотки. Дно круглой разъемной формы (у меня диаметром 24 см) выстелить пергаментом. Смазать дно и бока формы небольшим количеством сливочного масла и выложить яблоки на дно формы. Вылить тесто поверх яблок и отправить в предварительно разогретую до 180°С духовку на 35 — 45 минут. Время выпечки определяйте по своей духовке. Готовый пирог достаем из духовки и некоторое время даем остыть прямо в форме. Готовый яблочный пирог посыпаем сахарной пудрой. 0 Пирог в разрезе 🙂 1 Приятного чаепития!

Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Шарлотка с яблоками и облепиховым йогуртом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*