Приготовление:
30 минут
Порции:
1 персону
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- молоко
500 мл - манная крупа
60 г - сахар
50 г - сахар ванильный
8 г - разрыхлитель
10 г - цукини цветы
10 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Молоко, манная крупа, сахар, ванильный сахар и соцветия бузины (в ингредиентах цветы цуккини). Вместо соцветий можно добавить в молоко сироп из цветов бузины.
- Соцветия заливаем молоком на ночь. Соцветия не моем, сохраняем пыльцу. Нагреваем молоко с соцветиями, вынимаем цветы, насыпаем сахар, ванильный, перемешиваем, всыпаем манку, варим, помешивая. В кашу (пудинг) всыпаем разрыхлитель — чайную ложку без горки.
- Взбиваем массу на больших оборотах. Масса становится гладкой и воздушной. Подаем с ягодами и фруктами, посыпаем цветками бузины.
Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту плов из телятины.