Галета-пицца

Галета-пицца


Приготовление:
1 час и 10 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Галета-пицца с фото

Ингридиенты
96
Тесто
  • мука150 г
  • мука цельнозерновая50 г
  • сливочное масло6 ст. л.
  • соль1 щепотка
  • яйца куриные крупные1 шт.
  • пармезан25 г
Начинка
  • помидоры1 шт.
  • перец болгарский красный½ шт.
  • шампиньоны2 шт.
  • чеснок1 зубчик
  • салями2 куска
  • моцарелла для пиццы120 г
  • пармезан1 ст. л.
  • орегано сушеный½ ч. л.
  • молоко1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    В миске смешать оба вида муки, соль, натертый пармезан и холодное масло. Перетереть все в крошку. Добавить яйцо перемешать. Замесить тесто. Тесто завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 минут. Помидор нарезать, посыпать солью и дать постоять 10 — 15 минут. Затем аккуратно промокнуть бумажным полотенцем. Духовку нагреть до температуры 180°C. Тесто раскатать на бумаге для выпечки. Выложить начинку, сверху посыпать орегано. Перенести тесто на противень. Аккуратно завернуть края, смазать их молоком и присыпать тертым пармезаном. Выпекать 30 — 35 минут. Приятного аппетита!

Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Галета-пицца" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*