Салат с козьим сыром, фасолью и сладким перцем

Салат с козьим сыром, фасолью и сладким перцем


Приготовление:
20 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Салат с козьим сыром, фасолью и сладким перцем с фото

Ингридиенты
86
  • мята1 пучок
  • сок лимона30 мл
  • льняное масло «Biolio»3 ч. л.
  • соль морская1 щепотка
  • перец сладкий желтый4 шт.
  • помидоры4 шт.
  • фасоль белая лима250 г
  • сыр козий мягкий200 г
  • рукола200 г
Пошаговый способ приготовления
    Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты. Духовку предварительно разогреть до 240°C. Фасоль предварительно замочить (лучше на ночь), а затем отварить до готовности на медленном огне. Запечь перец целиком в духовке в течении 10 — 12 мин. Затем очистить его от кожуры и косточек. Листья базилика и мяты мелко порубить. Помидоры обдать кипятком, затем опустить в холодную воду и снять с них кожицу, мякоть крупно нарезать. Помидорный сок смешать с льняным маслом, добавить щепотку соли, базилик, мяту и лимонный сок. Перец, фасоль и помидоры смешать с руколой, полить заправкой. Козий сыр нарезать небольшими кусочками и сразу же выложить на салат. Приятного аппетита!

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат с козьим сыром, фасолью и сладким перцем" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*