Легкий суп из цветной капусты

Легкий суп из цветной капусты


Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Легкий суп из цветной капусты с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • овощной бульон1 ⅕ л
  • капуста цветная250 г
  • картофель1 шт.
  • морковь1 шт.
  • оливковое масло Extra Virgin2 ст. л.
  • чеснок1 зубчик
  • сметана 20%2 ст. л.
  • сельдерей стебли1 шт.
  • перец болгарский зеленый1 шт.
  • укроп свежий1 пучок
Пошаговый способ приготовления
    Лук потушить до золотистого цвета, добавить морковь, сельдерей, болгарский, чеснок и картофель, тушить 3 — 4 минуты. Залить овощным бульоном и варить 10 минут. Капусту разобрать на соцветия. Добавить капусту в суп и варить 5 — 6 минут. Затем добавить сметану и, постоянно помешивая, довести суп до кипения. Добавить укроп, соль, перец по вкусу и снять с огня. Приятного аппетита!

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Легкий суп из цветной капусты" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*