01-01-2019 Просто Рецепт Куриный бульон с домашней лапшой Приготовление: PT1 час и 15 минутM PT1 час и 15 минутM PT1 час и 15 минутM 1 час и 15 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Куриный бульон с домашней лапшой с фото Ингридиенты 102Основныекурица тушка1 тушкаморковь2 шт.перец болгарский зеленый2 шт.перец болгарский красный2 шт.лук красный2 шт.петрушка1 пучокукроп1 пучоклавровый лист1 шт.сельдерей стебли2 шт.Лапшаяичные желтки1 шт.мука1 стакансоль1 щепотка Пошаговый способ приготовления Сначала надо сварить куриный бульон. Куру заливаем 2 литрами воды, доводим до кипения, снимаем пену. Добавляем все овощи по 1 шт. + петрушку и лавровый лист. Уменьшаем огонь и варим до готовности курицы. Лапша: муку просеять горкой, сделать углубление, добавить соль и желток. Смешать муку и желток.Замесить крутое тесто. Тесто тонко раскатать, свернуть и нарезать. Оставшиеся овощи нарезать кубиками, слегка потушить на растительном масле. Из бульона достать курицу, овощи, петрушку и лавровый лист. Добавить зажарку в суп и варить 5 — 10 минут. Бульон процедить. Добавить лапшу, варить 5 минут. Добавить укроп, соль, перец по вкусу. 0 Приятного аппетита! Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту лапша с курицей и овощами. Источник Другие рецепты Паштет из маша на хрустящих гренкахПирог "Тыква"Салат с кальмарами "Простой" Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Куриный бульон с домашней лапшой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
