01-01-2019 Просто Рецепт Галета с черникой на постном тесте Выпечка Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Галета с черникой на постном тесте с фото Ингридиенты 96Тестомасло виноградных косточек50 гпшеничная мука160 гржаная мука1 ст. л.вода100 млсоль гималайская1 щепоткаНачинкабананы1 шт.черника300 гсахар коричневый1 ст. л.Дополнительнорастительное масло1 ст. л.сливки 20%2 ст. л. Пошаговый способ приготовления Отмеряем оливковое масло или такое, как у меня. Доливаем воды в масло и вливаем в просеянную муку. Вымешиваем тесто с щепоткой соли. Готовое тесто накрываем и даем полежать в комнате. Затем переносим на доску с мукой. Раскатываем в один тонкий пласт. Складываем пополам и переносим в смазанную форму. Дно наколоть вилкой. Для начинки переспелый банан размять вилкой. Влить сливки или сметану. Но можно и без них, тогда галета будет полностью постная. 0 Вымешать тщательно. 1 Распределить по дну галеты. 2 Чернику помыть, просушить, убрать листики. 3 Рассыпать на начинку ровным слоем. 4 Сверху сахар по желанию. 5 Края притянуть к центру, защипать художественно. 6 Смазать теми же сливками (яйцом, молоком) или простой водой с сахаром, если хочется теста полностью. 7 Выпекать 40 минут при 180°С. 8 Дать полностью остыть, иначе начинка поплывет. 9 Теперь приступаем к чаепитию. 0 Зовем даже тех, кто в принципе не ест ягоды, проверено! 1 Очень вкусно с чаем. 2 Угощаемся 🙂 Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту булочки с сахарной посыпкой. Источник ВыпечкаДругие рецепты Шоколадное печенье с конфеткамиМалиновый кекс«Наполеон» слоеный с ягодами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Галета с черникой на постном тесте" - наш рецепт с пошаговыми фото.
