Яблочный пирог

Яблочный пирог


Приготовление:
1 час и 10 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Яблочный пирог с фото

Ингридиенты
96
Тесто
  • сливочное масло100 г
  • мука210 г
  • сахар ванильный8 г
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • соль1 щепотка
  • сахар½ стакана
Начинка
  • яблоки голден2 шт.
  • кукурузный крахмал1 ст. л.
  • сахар½ стакана
  • творог400 г
  • яйца куриные3 шт.
  • лимонная цедра1 ч. л.
  • малина100 г
  • корица1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Яблоки очистить, нарезать, смешать с корицей и крахмалом. Духовку нагреть до 180°С. Муку просеять с разрыхлителем и солью. Добавить сахар, холодное масло и ванильный сахар. Перетереть все в крошку. Творог протереть через сито. Яйца хорошо взбить с сахаром (5-7 минут). Добавить творог, лимонную цедру в яйца и аккуратно на 1-ой скорости перемешать. Форму диаметр 20 см, слегка смазать маслом. Тесто разделить на 3 части. Одну часть теста выложить на дно формы, вторую на бока, а третью оставить для обсыпки. Сверху на тесто выложить яблоки. На яблоки вылить творожную начинку, сверху выложить малину. Присыпать оставшейся крошкой. Выпекать 50-60 минут, до румяной корочки. Приятного аппетита!

Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Яблочный пирог" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*