Конфитюр из черешни (вишни)

Конфитюр из черешни (вишни)


Приготовление:
1 час и 15 минут
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Конфитюр из черешни (вишни) с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • яблоки2 шт.
  • сахар600 г
  • лимоны1 шт.
  • черешня1000 г
Пошаговый способ приготовления
    Из черешни вынуть косточки, ягоды взвесить (для конфитюра нужно 800 г), засыпать сахаром. Оставить на 30-40 минут. Добавить к ягоде сок лимона, довести до кипения и на среднем огне варить 10-15 минут, помешивая. Снять пенку. Ягоды вынуть из сиропа. В оставшийся сироп добавить кусочки яблока и варить до уменьшения объема вдвое. Вернуть черешню (вишню) в сироп и измельчить все блендером. Полученную массу снова довести до кипения и кипятить на небольшом огне, помешивая, около 10 минут. Готовый конфитюр сразу же вылить в стерилизованные банки, закрыть крышками. Перевернуть банки вниз горлышком и укутать до полного остывания.
  1. Хранить в сухом и прохладном месте.

Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Конфитюр из черешни (вишни)" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*