Приготовление:
3 часа
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- соль
по вкусу - горчица с зернами
1 ст. л. - пиво темное
1 л - перец чили
1 стручок - чеснок
9 зубчиков - говядина
1 кг
Пошаговый способ приготовления
-
Очистите чеснок. Перец чили нарежьте тонкими полосками.
В говядине сделайте проколы острым ножом, вставьте перец и чеснок.
Натрите мясо солью и зернистой горчицей, заверните в кулек и положите в холодильник на час.
Затем выложите говядину в форму, залейте темным пивом и готовьте в духовке при температуре 180°С 1,5 часа.
Приятного аппетита!
Обратите внимание на еще один рецепт овощной плов с цукини.