Запеченная курица, фаршированная грибами

Запеченная курица, фаршированная грибами


Приготовление:
1 час и 15 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Запеченная курица, фаршированная грибами с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • шампиньоны500 г
  • лук репчатый2 шт.
  • чеснок2 зубчика
  • кукуруза2 початка
  • картофель7 шт.
  • паприка 1 ст. л.
  • куркума1 ч. л.
  • прованские травы1 ч. л.
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • оливковое масло5 ст. л.
  • курица тушка1 ⅕ кг
Пошаговый способ приготовления
    Мелко нарежьте лук. Разогрейте в сковороде на среднем огне 2 ст. л. Растительного масла и обжарьте лук до золотистости. Тонко нарежьте грибы и добавьте к луку и жарьте пока не дадут сок. Посолите и поперчите, жарьте до готовности, около 10 минут. Кукурузу и картофель почистите, нарежьте ломтиками и выложите в форму для запекания. Тушку курицы начините жареными грибами. Зашейте брюшко кулинарной нитью или закрепите с помощью зубочисток. В отдельной миски смешайте 3 ст. л. оливкового масла, паприку, куркуму, прованские травы, соль, перец и выдавленный прессом чеснок. Хорошо натрите полученной смесью курицу и выложите в форму для запекания на овощи. Запекайте в предварительно нагретой до 200°С духовке около 1 часа. Приятного аппетита!!!

    Кстати, на заднем плане Запеченные рулетики из цукини с сыром и беконом от Наташеньки, http://www.edimdoma.ru/retsepty/81121-zapechennye-ruletiki-iz-tsukini-s-syrom-i-bekonom. Очень вкусные получились, за что большое спасибо.

Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Запеченная курица, фаршированная грибами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*