01-01-2019 Просто Рецепт Запеченные овощи с томатной сальсой Холодные закускиГорячие закуски Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Запеченные овощи с томатной сальсой с фото Ингридиенты 102Основныеперец болгарский4 шт.баклажаны4 шт.Томатная сальсаоливковое масло Extra Virgin1 ст. л.базилик свежий4 веточкипомидоры4 шт.лук красный1 шт.соль1 щепоткаперец1 щепотка Пошаговый способ приготовления Баклажаны и перцы помыть, выложить на противень и запечь до мягкости. Температура 180°С 20 +/- 5 минут. Кожица на перцах должна обгореть. Баклажаны очистить от кожицы. Перцы поместить в пакет, это поможет без труда снять обгоревшую кожицу через 10-15 минут. Можно очистить от семян, можно оставить с хвостиками. Очищенные баклажаны нарезать веером. Для сальсы красный лук и помидоры нарезать мелким кубиком, добавить листочки базилика, приправить солью и перцем. Перемешать, заправить оливковым маслом Выложить на тарелку запеченные овощи, немного посолить. Сверху выложить сальсу. Съесть с удовольствием 🙂 Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день телятина с овощами. Источник Холодные закускиГорячие закускиДругие рецепты Грибной суп с рисомБулочки с паштетом из тунцаФаршированный болгарский перец с чечевицей Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Запеченные овощи с томатной сальсой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
