Клубничное варенье (без варки ягод)

Клубничное варенье (без варки ягод)


Приготовление:
1 день
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Клубничное варенье (без варки ягод) с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • вода½ стакана
  • сахар1 кг
  • клубника2 кг
Пошаговый способ приготовления
    Клубнику чистим, моем, сцеживаем и кладем в миску. В кастрюльке готовим сироп. В сахар добавить воды, довести до кипения и варить на маленьком огне минут 5 — 7, чтобы сироп стал густой, но не побелел. Когда сироп готов, заливаем им клубнику, накрываем крышкой и даем остыть. Клубника за это время дает свой сок, и сироп становится жидким. Затем сироп сливаем снова в кастрюльку, доводим до кипения (не кипятим) и варим на маленьком огне 5 — 7 минут. Снова горячим сиропом заливаем клубнику, накрываем, даем остыть. Так повторить 3 — 4 раза. В стерилизованные банки, накрыть крышечкой и под одеяло. С этой порции получилось 2 баночки по 0,5 литра. Угощайтесь!

Взгляните на этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Клубничное варенье (без варки ягод)" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*