01-01-2019 Просто Рецепт Запеканка из кабачков с сыром Блины, оладьиСырникиЗапеканки Приготовление: PT1 час и 15 минутM PT1 час и 15 минутM PT1 час и 15 минутM 1 час и 15 минут Порции: 10 персон Описание рецепта Рецепт Запеканка из кабачков с сыром с фото Ингридиенты 102Основныеперец черный свежемолотыйпо вкусучеснок1 зубчиксольпо вкусурастительное масло1 ч. л.сыр плавленый3 шт.лук репчатый200 гмука3 ст. л.майонез2 ст. л.яйца куриные крупные3 шт.кабачки молодые600 гразрыхлитель1 ч. л.мука3 ст. л.укроп свежий4 веточкичесночное масло1 ст. л. Пошаговый способ приготовления Вымыть и натереть кабачки на крупной терке. Посолить и оставить на 10 мин. Почистить лук и нарезать тонкими полукольцами, затем еще пополам. Нарезать кубиками плавленный сыр. Я использовала сыр «Дружба». Для того, чтобы нож не приставал к сырку и было удобно резать, можете намочить лезвие водой, что значительно упростит задачу. За это время кабачки уже достаточно хорошо пустили сок, натертую мякоть необходимо отжать. В миске смешать кабачки, лук, добавить яйца и кубики сыра. Слегка поперчить. Добавить майонез, нарезанную зелень, выдавить 1 зубчик чеснока, но лучше использовать 1 ст. л. чесночного масла Biolio. В самом конце всыпать муку (3 — 4 ст. л.) с разрыхлителем и хорошо перемешать. Форму смазать растительным маслом. Равномерно выложить кабачковую массу и запекать до зарумянивания в разогретой до 180°С духовке около 1 часа. Готовой запеканке дать немного остыть и нарезать на порционные кусочки. В холодном виде она также очень и очень хороша! Приятного вам аппетита! Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт пирог (кекс) со сливами. Источник Блины, оладьиСырникиЗапеканкиДругие рецепты Ачма с творогом и сыромМаринованный сыр с курагой и медомНовогодний жульен Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Запеканка из кабачков с сыром" - наш рецепт с пошаговыми фото.
