Тушеная говядина по-мексикански

Тушеная говядина по-мексикански


Приготовление:
3 часа
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Тушеная говядина по-мексикански с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • сольпо вкусу
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • лук репчатый1 головка
  • чеснок2 зубчика
  • перец халапеньо3 шт.
  • бульон3 стакана
  • томатная паста2 ст. л.
  • кумин4 ч. л.
  • перец чили сухой1 ч. л.
  • мука4 ст. л.
  • оливковое масло2 ст. л.
  • мясо1200 г
Пошаговый способ приготовления
    Говядину нарезанную кубиками обвалять в муке с солью и черным перцем. Разогреть сковороду с маслом. обжарить говядину со всех сторон. Добавить тонко нарезанный лук, чеснок, очищенный халапеньо колечками 2 шт., томатную пасту, бульон, кумин и чили специю. Перемешать. Довести до кипения.
  1. Готовим на медленном огне на плите или в духовке 180°С. Примерно 2-1/2 часа. Подаем с гарниром и сметаной по желанию. Халапеньо очистить от семян, нарезать колечками. Подаем с горячим блюдом. Приятного аппетита.

Рекомендую глянуть еще на этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тушеная говядина по-мексикански" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*