ТОРТ «ЕРШ»

ТОРТ «ЕРШ»


Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт ТОРТ «ЕРШ» с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • мука3 стакана
  • яйца куриные2 шт.
  • дрожжи сухие11 г
  • сахар1 стакан
  • молоко1 стакан
  • сливочное масло200 г
Пошаговый способ приготовления
    Дрожжи развести с сахаром и теплым молоком, добавить растопленный маргарин (или масло).
  1. Яйца растереть с сахаром и добавить туда же. Все замесить не очень круто мукой. Затем тесто завязать в мокрую тряпочку (можно в марлю) и бросить в кастрюлю с холодной водой.
  2. Завязать не плотно, очень свободным узлом, чтобы оставить место для поднимающегося теста. Сначала оно упадет на дно, а минут через 30 — 40 всплывет на поверхность. Тесто готово! Делим тесто и выпекаем коржи. Смазываем коржи кремом, лучше сметанным. Берем 250 грамм сметаны и 100 грамм сахара, смешиваем, сгущенное молоко 200 грамм и масло сливочное 200 грамм. Потом все соединяем и взбиваем. Даем немного постоять, пропитаться. Приятного аппетита!

Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "ТОРТ «ЕРШ»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*