01-01-2019 Просто Рецепт Домашняя ряженка Б/а напитки Приготовление: PT12 часовM PT12 часовM PT12 часовM 12 часов Порции: 5 персон Описание рецепта Рецепт Домашняя ряженка с фото Ингридиенты 102Основныесметана 25%400 гмолоко 3,2% 2 л Пошаговый способ приготовления В мультиварку наливаем молоко и накрываем посудой для приготовления на пару, она не даст молоку убежать. Включаем режим «тушение» на 6 часов. Первые 30 минут нужно обязательно следить за молоком, примерно каждые пять минут открывать крышку, чтоб молоко осело. Как только оно закипит, уже не нужно будет смотреть. Вот такое ароматное молочко будет через 6 часов. Дайте ему слегка остыть. Я пенку убираю, мои ее не любят, но вам я не советую убирать, она очень вкусная в ряженке Когда молоко будет комнатной температуры. Вмешиваем сметану и хорошенько размешиваем. Если у вас будет пенка, то ее аккуратно отодвигаем, вмешиваем сметану и возвращаем пенку на место. Оставляем на 6-8 часов, я оставила на ночь. А затем отправляем в холодильник на пару часов, ряженка станет еще гуще. Приятного аппетита! К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту свекольник. Источник Б/а напиткиДругие рецепты Печенье с шоколадом, ирисками и орехом пеканЧай с кокосомКакао с восточной изюминкой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Домашняя ряженка" - наш рецепт с пошаговыми фото.
