01-01-2019 Просто Рецепт Салат с фунчозой и песто из рукколы Приготовление: PT15 минутM PT15 минутM PT15 минутM 15 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Салат с фунчозой и песто из рукколы с фото Ингридиенты 102Основныесыр адыгейский200 гпомидоры черри12 шт.рукола100 ггрецкие орехи50 голивковое масло Extra Virgin2 ст. л.соль морская3 щепоткикунжутное масло1 ст. л.льняное семя1 ч. л.чеснок2 зубчикафунчоза150 г Пошаговый способ приготовления Итак, начну с песто! Рукола, грецкий орех, сыр адыгейский (у меня был сыр мягкий Кавказский Умалат 100 г) — сыр попробуйте на вкус, чтобы знать каков он на соль, чтобы с ней не переборщить; соль и чеснок — размельчаем в блендере добавляем оливковое масло и еще раз перемешиваем до консистенции, которую вы любите, мне нравится, когда есть что пожевать, поэтому в кашицу совсем не перемалываю. Вот и все! Песто готово! Если у вас готово песто и уже хранится в холодильнике, то салат соберется в считанные минуты! Заварили фунчозу или для облегчения себе задачи — купили в корейском отделе) На горячую сковородку с маслом для жарки кинули сыр, нарезанный пластами в 0,5 см обжариваем с двух сторон до хрустящей корочки. Обмыли и нарезали черри, закинули фунчозу, горячий сыр нарезали на кубики или толстенькой соломкой, пару ложек песто, поливаем кунжутным маслом, посыпаем льняными семечками и дегустируем на соль — помните, сыр и песто уже соленые! Подавать сразу! Я не могла оторваться даже ради красивого фото) Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт карамельная курочка. Источник Другие рецепты Блинчики с начинкой в яйце «Бендерики»Тыквенные блины на рисовой муке"Коул слоу" из кольраби Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат с фунчозой и песто из рукколы" - наш рецепт с пошаговыми фото.
