Клубничный ликер

Клубничный ликер


Приготовление:
1 день
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Клубничный ликер с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • водка500 г
  • сахар2 стакана
  • лимоны1 шт.
  • вода250 г
  • клубника1 кг
Пошаговый способ приготовления
    Клубнику помыть, помять руками, чтобы были и маленькие и крупные кусочки. В банку двухлитровую переложить клубнику, добавить сок лимона, добавить водку. И поставить банку в холодильник, на нижнюю полку. Оставить на 7 дней. Каждый день встряхивать. Сварить сироп из воды и сахара. Остудить сироп.
  1. Добавить сироп к клубнике с водкой, перемешать. И оставить еще на 7 дней в холодильнике. Желательно тоже встряхивать каждый день. Через 7 дней измельчить в блендере клубнику.
  2. Процедить через сито. Можно еще процедить через марлю, будет прозрачнее.
  3. Хранить в холодильнике. Сахара я беру неполный стакан, не так сладко. Если стакан брать полный, будет сладкий ликер. Как кому больше нравится.

Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Клубничный ликер" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*