Домашний творог

Домашний творог


Приготовление:
10 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Домашний творог с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • кефир½ л
  • молоко1 л
Пошаговый способ приготовления
    Детали: по поводу жирности молока и кефира — дело вкуса и предпочтений. Молоко всегда беру в «жидких» пакетах, быстро портящееся, так сказать — это важно! А вот с кефиром — какой есть в наличии, с обезжиренным, например, творог более нежный. Итак, все просто!
  1. Берете литр молока, выливаете в кастрюлю (чем толще дно, тем лучше).
  2. Сразу добавляете 0,5 кефира, с любовью перемешиваете и оставляете нагреваться на медленном огне. До кипения не доводить! Как только творог начал формироваться, убираете кастрюльку с огня и процеживаете через сито или марлю. Еще момент: сделайте это сразу, чтобы творожок не раскисал! Отжимаете всю лишнюю влагу, я отжимаю не до конца, тогда его можно кушать без добавления йогурта или сметаны — он нежный и влажный! Довавьте бананы, джем, фрукты, йогурт, льняные семечки, орешки — все, что есть в наличии, все что любят детишки и близкие, все что вам захочется! И вуаля! Помните, что творог рекомендуют есть на ужин! Прекрасный и легкий вариант для диетического питания и блюстительниц своих форм!

    Лопайте на здоровье!!

Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Домашний творог" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*