Приготовление:
15 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- кабачки
1 кг - соль
по вкусу - перец душистый молотый
по вкусу - горошек зеленый замороженный
300 г - чеснок
1 зубчик - лимоны
2 шт. - укроп свежий
3 ст. л. - креветки
450 г
Пошаговый способ приготовления
-
Обжарить креветки. Если у вас охлажденные креветки, то обжаривать по 3 минуты с каждой стороны. А если креветки уже были отварены, то по 1,5 минуты.
Разогреть немного масла и обжарить чеснок буквально секунд 10.
Затем добавить кабачок и обжаривать 5 минут.
Снять с огня и добавить горошек. Перед этим замороженный горошек нужно бланшировать в кипятке буквально 1,5-2 минуты.
Затем добавить сок одного лимона.
Посолить и поперчить по вкусу.
Посыпать укропом.
Затем добавить дольки лимона.
И сверху креветки.
Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день «вкусная» вода.