Приготовление:
15 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
94
Соус
- сметана
1 ½ ст. л. - лимонный сок
1 ст. л. - соевый соус
1 ч. л. - горчица французская
1 ч. л. - чеснок
1 зубчик - соль
по вкусу - перец черный молотый
по вкусу
Основные
- капуста пекинская
200 г - рокфор
100 г - хлеб белый
2 куска - яблоки
1 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Капусту мелко нарезать, яблоко нарезать небольшими брусочками, сыр — кубиками.
Хлеб нарезать кубиками и подрумянить на сухой сковороде — сделать гренки.
Для заправки чеснок измельчить, все компоненты соединить, перемешать.
Капусту и яблоко заправить дрессингом, перемешать. Перед подачей сверху выложить гренки и сыр.
Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт черешневый ликер.