Приготовление:
20 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Заправка
- оливковое масло
2 ст. л. - лимонный сок
½ ст. л. - соль морская
¼ ч. л.
Салат
- клубника
120 г - сыр козий мягкий
80 г - кешью
40 г - перец черный свежемолотый
по вкусу - шпинат свежий
1 пучок
Пошаговый способ приготовления
-
Шпинат моем, просушиваем.
Кешью обжариваем на сухой сковороде. Даем остыть.
На блюдо выкладываем шпинат. Сыр разделываем на кусочки и раскладываем на зелень.
Клубнику разрезаем на половинки, если крупная на 4 части, и перчим.
Готовим заправку. Соединяем оливковое масло, сок лимона, соль.
Поливаем салат заправкой равномерно. Затем посыпаем орехами.
Подаем сразу.
Вкусной летней трапезы!
Посмотрите еще этот рецепт стручковая фасоль с мясным рагу.