02-01-2019 Просто Рецепт Курочка с румяной корочкой Приготовление: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Курочка с румяной корочкой с фото Ингридиенты 100Маринадбазилик свежий1 стаканлук зеленый4 стеблячеснок3 зубчикалимонная цедра1 ч. л.соль1 ч. л.лимонный сок1 ч. л.перец черный молотый1 ч. л.кефир 2,5%250 млНазваниекурица тушка1 тушкаоливковое масло Extra Virgin2 ст. л.соль морская1 щепотка Пошаговый способ приготовления Для маринада нам потребуется сок одного лимона и листья свежего базилика (1 стакан листьев). Можете оставить чуть-чуть маринада и полить им уже готовую курочку, а можете заприваить им легкий салатик. Зеленый лук мелко порезать.В блендере взбить:кефир, базилик, чеснок, зеленый лук, цедру лимона, сок лимона, соль и перец. Попробовать соус, может Вам захочется добавить еще соль или перец. Курицу залить маринадом и отправить в холодильник на 6-8 часов. Духовку нагреть до 200°С. Противень слегка смазать маслом и выложить на него курицу. Курицу промакнуть бумажным полотенцем (это делается для румяной корочки) сбрызнуть оливковым маслом и посыпать морской солью. Запекать до готовности. У меня на это ушло 50 минут. Приятного аппетита! Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту яблочный штрудель. Источник Другие рецепты Рис по-иранскиРизотто с петрушкой и фетойКотлеты из рыбных консервов и картофеля Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Курочка с румяной корочкой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
