Ароматный карп запеченный с зеленью

Ароматный карп запеченный  с зеленью


Приготовление:
40 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Ароматный карп запеченный с зеленью с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • сольпо вкусу
  • укроп свежий3 пучка
  • лимоны1 шт.
  • растительное масло рафинированное50 мл
  • кунжут1 ст. л.
  • специи1 ст. л.
  • карп зеркальный2 кг
Пошаговый способ приготовления
    Карпа выпотрошить, вымыть, промокнуть бумажным полотенцем, что бы убрать лишнюю влагу. Прогреть духовку заранее до 180°C (или приготовить мангал). Смешать соль, кунжут и специи и натереть карпа снаружи и внутри. Предварительно вымытым и просушенным укропом наполняем карпа, плотно утрамбовывая. Нарезаем крупно лимон и добавляем в рыбу. Пусть рыба пропитается специями минут 10. Фольгу смазываем оливковым маслом, выкладываем сверху рыбу и сбрызгиваем маслом. Отправляем в духовку на 30 минут. Периодически поливаем соком, образовавшимся при запекании. Если готовим на мангале, то карпа выкладываем таким же образом на фольгу, заворачиваем а затем на решетку и запекаем, переворачивая 2 раза (минут по 5 с каждой стороны), затем развернуть фольгу и поливать жидкостью, запекать до готовности (общее время выходит минут 20- 25 ), в зависимости от количества жара. Ароматная и нежная рыбка готова! Приятного аппетита!!!

Рекомендую глянуть еще на этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Ароматный карп запеченный с зеленью" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*