Кекс с персиками и корицей

Кекс с персиками и корицей


Приготовление:
1 час и 20 минут
Порции:
12 персон
Описание рецепта

Рецепт Кекс с персиками и корицей с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • сахарная пудра1 ст. л.
  • миндальные лепестки⅔ стакана
  • мука2 стакана
  • кефир1 стакан
  • миндальная эссенция1 ч. л.
  • яйца куриные крупные1 шт.
  • сахар коричневый1 стакан
  • сливочное масло113 г
  • соль½ ч. л.
  • сода¾ ч. л.
  • имбирь молотый1 ч. л.
  • корица молотая2 ч. л.
  • сахар⅓ стакана
  • персики1 кг
Пошаговый способ приготовления
    Разогреть духовку до 180°C.
  1. Смазать прямоугольную форму сливочным маслом. Застелить бумагой и вновь смазать маслом. Персики очистить от кожуры и косточек. Нарезать кубиками. Выход 2 стакана. Муку просеять, соду, соль.
  2. Отдельно смешать сахар, корицу и молотый имбирь. Отставить в сторону. Взбить сливочное масло с коричневым сахаром на медленной скорости. Добавить яйцо комнатной температуры, миндальный экстракт. Добавить муку и кефир в три приема. После каждого перемешивать. Добавить в тесто персики и аккуратно перемешать. Выложить все в форму. Распределить. Сверху обсыпать миндалем и с сахаром с корицей. Поставить в духовку на 40-45 мин. Проверяем центр зубочисткой. Готовому кексу дать остыть.
  3. Посыпать сахарной пудрой по желанию. Разрезать на порции и подаем к столу. Приятного аппетита.

К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Кекс с персиками и корицей" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*