"Коул слоу" из кольраби

"Коул слоу" из кольраби


Приготовление:
15 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт "Коул слоу" из кольраби с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • морковь1 шт.
  • свекла1 шт.
  • сметана200 г
  • лимонный сок2 ч. л.
  • перец черный молотый2 щепотки
  • петрушка зелень6 веточек
  • лук-порей1 шт.
  • кунжут2 ст. л.
  • капуста кольраби1 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Лучше всего выбирать для салата кольраби, свеклу и морковь примерно одного размера. Помыть, почистить. Натереть на крупной терке или на терке для моркови по-корейски кольраби, свеклу, морковь. Петрушку мелко порезать. Лук-порей (белую часть) порезать соломкой. Для тех, кто не любит острые салаты или вообще не любит в салатах лук, его можно не добавлять. Чтобы свекла не окрасила в салате морковь и кольраби, можно предварительно сбрызнуть ее растительным маслом, перемешать и только потом добавлять в салат. Для заправки смешать сметану, сок лимона и свежемолотый черный перец, соль по вкусу. Ингредиенты сложить в глубокую салатную миску, полить заправкой, посыпать поджаренными на сухой сковороде до золотистого цвета семенами кунжута. Сразу подать на стол. Приятного аппетита!

Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать ""Коул слоу" из кольраби" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*