Свинина по-баварски

Свинина по-баварски


Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Свинина по-баварски с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • капуста белокочанная½ кочана
  • лук репчатый1 головка
  • чеснок4 зубчика
  • бекон сырокопченый50 г
  • яблоки1 шт.
  • грудинка1 ½ кг
Пошаговый способ приготовления
    Бекон порезать на кусочки, обжарить на сковороде, добавить порезанный полукольцами лук, обжарить до золотистого цвета. Кусок мяса обжарить с каждой стороны на сковороде. Капусту покрошить, яблоко порезать и выложить в форму. Сверху выложить мясо и обжаренный лук с беконом, дольки чеснока, посолить, поперчить по вкусу, добавить немного воды или овощного бульона (у меня была очень сочная капуста, жидкости понадобилось совсем немного). Закрыть форму фольгой или крышкой и отправить в духовку на час при 180-200°С. Затем фольгу убрать и допечь мясо до золотистой корочки еще минут 15.

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Свинина по-баварски" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*