02-01-2019 Просто Рецепт Фаршированные куриные яйца от бабы Кати Холодные закускиГорячие закуски Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Фаршированные куриные яйца от бабы Кати с фото Ингридиенты 113Для смазыванияяйца куриные1 шт.Основныерастительное масло рафинированное3 ст. л.лук зеленый1 пучокукроп свежий3 веточкисольпо вкусуперец черный свежемолотыйпо вкусуяйца куриные крупные4 шт. Пошаговый способ приготовления Яйца отварить в крутую. Залить холодной водой, остудить. С помощью большого острого ножа резким движением разделите яйцо по-полам. Делайте это предельно аккуратно, чтобы не пораниться. Затем, с помощью чайной ложки выньте яйцо из скорлупы, оставляя саму скорлупу целой. Отваренное яйцо порубите, зелень измельчите. Соедините все в миске, посолите и поперчите по вкусу. Наполните половинки скорлупы яичной смесью, слегка уплотняя. Обильно смажьте взбитым яйцом (1 сырое яйцо оставленное для смазывания). Обжаривайте фаршированные яйца срезом на растительном масле (по желанию — на сливочном) 2-3 минуты до золотистой корочки. Подавайте фаршированные яйца в качестве закуски. Приятного вам аппетита! Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт салат с клубникой,шпинатом и жареным бананом. Источник Холодные закускиГорячие закускиДругие рецепты Фаршированные шампиньоны «Снимаю шляпу»«Язычки» из баклажана с двумя видами сыраСлоеные мини-пироги Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Фаршированные куриные яйца от бабы Кати" - наш рецепт с пошаговыми фото.
